孜然包菜炒面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
熟面
250克
、
青椒
1个 、
洋葱
半个 、
包菜
1/4个 、
油
3大勺 、
盐
1/4小勺 、
油泼辣椒
1小勺
、
孜然碎
1大勺
、
鸡粉
1/2小勺 、
白胡椒
1/8小勺
、
生抽
15ml 、
清水
少许 、
蒜
1瓣 烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 包菜,青椒,洋葱洗净
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2/9
点击查看大图 蒜切片,其它全部切丝
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3/9
点击查看大图 锅里放油,烧热下蒜烹香
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4/9
点击查看大图 下入包菜丝,青椒丝,洋葱丝,翻炒
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5/9
点击查看大图 加盐,鸡粉,生抽,白胡椒粉
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6/9
点击查看大图 放孜然碎和油泼辣椒,翻炒均匀,加少许清水
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7/9
点击查看大图 下入熟面
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8/9
点击查看大图 火关小,快速翻炒,炒匀出锅
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最后一步
点击查看大图 一人午餐
小贴士
1、翻炒要快,以免糊锅 2、没有油泼辣椒就加干辣椒粉
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2014-11-03
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