多色糯米糍
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把主料全部放进容器里,盖上保鲜膜。然后放进蒸锅里上汽以后蒸45分钟左右。反正目的就是蒸熟。
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点击查看大图 蒸熟后从蒸锅取出趁着热滴入食用色素,热的时候颜色容易搅拌均匀。(如果不放牛奶,用果汁也可以就不用放食用色素了,如果不喜欢有颜色的可以不放色素)
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点击查看大图 带上一次性手套,开始包吧
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点击查看大图 大概这么大一块就可以。
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点击查看大图 放入豆沙馅,包好。揉成圆形。
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点击查看大图 揉好后裹上一层椰蓉。不喜欢椰蓉的可以裹可可粉或者绿茶粉,但是要裹两到三次。
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点击查看大图 看~一样一个~(=^ω^=)
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最后一步
点击查看大图 喜欢甜的就多加些糖。我这个配方的糖量不是特别甜。
小贴士
里面的馅料可以换成莲蓉,各种水果馅料例如:芒果,榴莲,枣泥……发挥你滴想象,让你滴小宇宙爆发吧。
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展开全部8个步骤
发布于 2014-11-02
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