炸泥鳅
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
把泥鳅洗干净,用盐腌制十分钟
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2/3
锅烧热,放油,油到七成热就把泥鳅放进去炸,炸久一点会比较脆。
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最后一步
点击查看大图 炸完后捞起来,再把蒜头用油热一下,放点盐,放点酱油,翻炒一会,出锅就可以吃了
小贴士
先用盐把泥鳅腌一会,这样炸的时候就不会跳出来了
发布于 2014-11-02
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