咸鸭蛋～海外版本

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  鸭蛋在清水里浸泡清洗，然后又纸巾擦干

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  放在白酒里浸泡时长5～10分钟

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  准备好盐

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  保鲜膜

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  可密封的广口瓶

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  浸好的鸭蛋立刻在盐里滚一圈、用保鲜膜包住

• 最后一步
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  阴凉处30天左右取出来煮或者蒸，有没有很心动阿

小贴士

白酒我是用的56度的红星二锅头是在中超买的，如果买不到就买40度以上的伏特加、浸泡时间久一些即可

发布于 2014-11-02

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