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潮汕腌咸菜

107653人浏览 · 667人收藏 · 人做过

难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

大头菜一斤、

粗盐 2两

、

南姜碎适量

、醋一勺

烹饪步骤

小贴士

玻璃缺要视咸菜的量拿大小合适的缸，不要太大个，这样腌的盐水可淹住咸菜，不会容易变坏，拿一小瓶塞住后，如果没有给水全淹住，可以加一点凉开水。

4/4

展开全部4个步骤

发布于 2014-11-02

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