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凯撒大帝

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难度：配菜(中级) 时间：15分钟

食材清单

火腿或培根 80g

、吐司面包 1个、圆白菜适量、大蒜 1个、沙拉酱 2大勺、糖 1小勺、

刨丝马苏里拉奶酪 50g

烹饪步骤

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我做的是两人份的，把所有材料备好，吐司切片，取最外层两片做底，内层切一些面包丁。把圆白菜切丝，火腿切小片。
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把面包丁放烤箱175度上下火，烤3分钟至表面微焦黄取出。热锅放少许油，放拍过的大蒜，出香味后倒入火腿片煎炒1分钟左右取出。关火把圆白菜丝倒入锅中快速翻炒几下盛出（不要炒软），最后把里面的蒜挑掉不要。
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把炒过的火腿片、圆白菜丝和烤过的面包丁、2大勺沙拉酱、1小勺糖和30克刨成丝的马苏里拉奶酪搅拌混合，铺在两个面包片上，最后再在面上铺上一层刨丝马苏里拉奶酪。
最后一步
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放入烤箱175度上下火7-8分钟取出。就可以品尝松软又焦香的凯撒大帝啦，个人觉得这个比披萨做起来更省时还更好吃！

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发布于 2014-11-02

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