面包煎蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1. 准备材料
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点击查看大图 2. 准备把面包片挖空,形状随意,我用了小车形状的模具
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点击查看大图 3. 挖空后放一边备用
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点击查看大图 4. 平地锅里放黄油融化
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点击查看大图 5. 把火调最小,然后面包框放锅煎,倒入鸡蛋(我打成鸡蛋液了,随意),细火慢煎
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点击查看大图 6. 可以随意放辅料,我放了紫菜碎
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点击查看大图 7. 如果面包片厚的话,鸡蛋可以放两个,薄的话放一个蛋也够了,待鸡蛋有三四成熟时放入芝士粉(也是随意,放与不放也行)
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点击查看大图 8. 把面包心盖上去
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点击查看大图 9. 小心把面包反面再煎一下
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点击查看大图 10. 喜欢鸡蛋嫩一点的,就稍稍煎一会就可以了,我的蛋心是半熟的,吃起来没那么干
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点击查看大图 11. 喜欢的话还可以在上面放酱汁,果酱、番茄酱,你喜欢的任意酱都可以,你觉得好吃就行
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最后一步
点击查看大图 我家果酱没了,所以用了番茄酱,酸酸甜甜,开胃,抹开就可以开吃了
小贴士
要慢火,或稍大一点的小火,切忌心急把火开太大,会焦
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发布于 2014-11-02
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