糯米烧麦
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材,我准备了两人的量
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点击查看大图 糯米浸泡过夜,香菇小葱切丁
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点击查看大图 起油锅大火,先倒入肉末炒,放入香菇再扁炒一会
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点击查看大图 再加入浸泡好的米翻炒
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点击查看大图 糯米快炒熟时,查看米粒是否透明了,差不多就熟了,倒入酱油继续翻炒
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点击查看大图 最后放入葱炒香出锅待用
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点击查看大图 饺子皮用擀面杖滚大一点
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点击查看大图 准备好饺子皮放手心,放入炒好的馅,轻松一握拳收口
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点击查看大图 一个烧麦完成,同样手法做好其他烧麦
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点击查看大图 做好的烧麦准备开蒸,水烧开10分钟就好。
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点击查看大图 蒸好的烧麦,皮薄透明、香味扑鼻
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最后一步
点击查看大图 简单易做,快动手吧
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展开全部12个步骤
发布于 2014-11-01
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