炒肉酱
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 猪肉沫切好。
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2/9
点击查看大图 姜蒜切沫。
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点击查看大图 坐锅烧热不放油直接炒散肉沫的水分。
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4/9
点击查看大图 适量的料酒去腥。
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5/9
点击查看大图 加适量的油。
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6/9
点击查看大图 放姜蒜一起炒香。炒至变色。
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7/9
点击查看大图 加耗油生抽辣椒油。再加1碗清水。
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8/9
点击查看大图 2勺老干妈炒香。改小火炒5分钟。汁稍微有点粘稠即可。
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最后一步
点击查看大图 成品。
小贴士
辣的程度按自己接受来放。肉尽量切碎一些比较好。
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展开全部9个步骤
发布于 2014-10-31
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