香菇炒西葫芦
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
准备材料:香菇切片，西葫芦切片（别太薄），蒜切小块。
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2/3
点击查看大图 锅中放油，放入蒜块爆香，放入香菇和生抽，翻炒至香菇出水，煮一下至香菇变软。
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最后一步
点击查看大图 放西葫芦片，适量盐，醋（稍多一点点），翻炒至熟即可。
小贴士
1，蒜切小块比较容易出味。2，如果感觉香菇出水少，可再放点清水，少量，不粘锅就好。3，酱油放的少量。4，醋不够可以再放，别一次放的太多，酸了不好吃。5，如果觉得味道淡，除了盐，也可以最后放点鸡精。
发布于 2014-10-29
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