快手早餐 木耳蘑菇拌云吞面
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
发泡木耳
适量 我用了10朵
、
发泡蘑菇
5个
、
面条适量
、
云吞
3只 、
咸菜
一瓣 、
虾皮
5g 、
料酒
少许 、
玉米
10g 、
黑醋
适量 、
酱油
少许 、
橄榄油
少许 、
豆豉
2粒 烹饪步骤
-
1/5
煮水 把水放锅中煮沸腾 加入云吞 盖上 与此同时 就把蘑菇 咸菜 木耳切一下 为了时间快 我就都切大大的
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2/5
水再次沸腾 云吞都浮在水面 就可以把它捞起来 然后加入面条 盖一下 就算熄火了 也会熟了
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3/5
捞起来的面条云吞 用冷开水洗一下 放碟子里面
-
4/5
热锅下橄榄油 油热就加入虾皮 腊肠粒 爆香一下 加入 木耳蘑菇咸菜玉米 翻炒再翻炒 加入少许黑醋 酱油 翻一下 加入料酒 翻炒一下 盖上锅盖小火半分钟 熄火出锅啦
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最后一步
点击查看大图 把拌面料和云吞面混合一起 来吃
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2014-10-29
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