煎饼鸡肉卷
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡胸清洗干净,
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点击查看大图 切条。
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点击查看大图 大喜大烤肉酱,酱香口味一袋。
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点击查看大图 倒入容器中,与鸡肉拌匀腌制24小时左右。
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点击查看大图 鸡肉腌好后使用前,和面。
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点击查看大图 热开水和面,不要一次将水全倒进去,分次,一边倒,一边用筷子快速搅拌。
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点击查看大图 慢慢揉成面团,静置5分钟左右。
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点击查看大图 揉好的面团分成等量的小剂子,擀成薄饼。
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点击查看大图 平底锅,小火慢煎,
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点击查看大图 两面煎熟。
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点击查看大图 依次煎好所有的饼,
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点击查看大图 炒锅加少许油,将腌好的鸡肉倒入锅中,
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点击查看大图 中火慢煎至焦香,收干汁至出油的状态就可以啦。
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点击查看大图 准备好的饼,加喜欢的蔬菜。
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点击查看大图 铺上鸡肉。
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点击查看大图 沙拉酱
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最后一步
点击查看大图 卷起,OK,美美的一餐。完全赶超肯德基。
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展开全部17个步骤
发布于 2014-10-28
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