咖喱鸡翅
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡翅放入锅中,加水,加一片生姜,大火烧开,去血污
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点击查看大图 洋葱切好备用
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点击查看大图 土豆切块备用
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点击查看大图 鸡翅去血污后沥水放凉,起油锅,小火,放入洋葱翻炒出香味
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点击查看大图 倒入鸡翅和洋葱一起翻炒,一直小火
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点击查看大图 鸡翅炒至皮稍有焦黄,倒入砂锅中
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7/10
点击查看大图 倒入土豆,加水至正好淹没土豆,盖盖大火煮开,然后调小火煮8-10分钟
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8/10
点击查看大图 加入少许盐,放入咖哩块,搅匀,开盖继续小火煮,煮的过程要间隔用勺搅拌,避免沾底
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9/10
点击查看大图 至汤汁粘稠,土豆酥烂,鸡翅入味后,关火,美味的咖喱鸡翅就好了
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最后一步
点击查看大图 搭配米饭,美味的咖喱鸡翅饭
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发布于 2014-10-26
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