彩虹饼干——小清新治愈系
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 软化黄油。
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点击查看大图 加糖粉,搅打均匀。
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点击查看大图 加蛋液。搅拌均匀。加入低筋面粉搅拌成不粘手面团。
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点击查看大图 分成六份,分别用食用色素揉成想要的颜色。红,橙,黄,绿,蓝,紫。
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点击查看大图 分别搓成长条并排起来。用擀面杖轻轻滚平。
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点击查看大图 切割成差不多大小,用手整理周边。
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点击查看大图 烤箱预热上180度,下160度,18分钟左右。
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点击查看大图 很可爱吧。
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最后一步
点击查看大图 有阳光的时候拍的。
小贴士
做这个饼干并不难,但是面团揉色需要耐心哦。我用的是四种基色色素分别是红黄绿蓝,饼干中的紫色是由蓝色3滴和红色1滴的比例,橙色是由黄色4滴和红色1.5滴的比例,青绿是由绿色2滴和黄色1滴的比例,要根据情况适当调整揉成满意的色彩。家里如果没有任何色素/果粉的话,可以参考我以前写的菜谱用彩虹糖溶解色素的办法制作。 参考链接:http://www.douguo.com/cookbook/780278.html
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发布于 2014-10-23
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