米饭鸡蛋煎饼
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
米饭 鸡蛋
、
青辣椒 红辣椒 土豆 火腿肠 生姜 。盐 味精 鸡精
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 先将土豆切丝 泡水 防止变色
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2/10
点击查看大图 配料 切丝 备用（个人觉得丝好看些 当然你也可以切丁）
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3/10
点击查看大图 我一个人吃的 就只用了一小半碗的米饭
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4/10
点击查看大图 两个蛋 （做完后发现其实应该放三个蛋的-_-!）
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5/10
点击查看大图 如图 鸡蛋打散倒进米饭里搅匀
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6/10
点击查看大图 把备料放进去 加少许盐 味精 鸡精调味 腌制10分钟 入味
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7/10
点击查看大图 颜色好看吧*^_^*
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8/10
点击查看大图 热锅凉油 小火 油温烧至五成热
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9/10
点击查看大图 放入一勺子调好的米饭 用铲子推平 小火慢煎 底面煎老定型 就反过来 稍煎一会就好 （把饼做小点就比较好翻边了）
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最后一步
点击查看大图 成型咯
小贴士
配料都要少点 点点就够了
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2014-10-23
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