湖南腊味肠（爆炒系列）【Mosquito私家小厨】

Mosquito私家小厨

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  腊肠温水泡30分钟后，洗净，斜切片

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  蒜苗洗净切长段

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  辣椒斜切丝，蒜切碎，姜切丝

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  锅中放少许油（因为腊肠自身比较油），小火，放入姜蒜辣椒

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  加入豆豉翻炒30秒

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  放入腊肠转大火翻炒1分钟

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  加蒜苗翻炒30秒后，放入盐、老抽再翻炒30秒后出锅

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  盛盘即可

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发布于 2014-10-22

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