糖醋茄子花
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 茄子洗净切段、改刀十字切花,放入少量盐、腌10分钟 变软
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2/5
点击查看大图 将面粉均匀裹住茄子、同时锅里倒油加热
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3/5
点击查看大图 油烧至8成热、放茄子 煎成金黄色捞出备用
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4/5
点击查看大图 锅里剩下的油可以开始做糖醋汁了!先将蒜末爆香、再放糖、醋、淀粉水。
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最后一步
点击查看大图 糖醋汁做好起锅、浇在茄子上!
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展开全部5个步骤
发布于 2014-10-21
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