当羽衣甘蓝遇上海鲜
5.4万人浏览 · 245人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/5
将甘蓝洗净。叶子掰下来切丝。茎有点老我就丢了。喜欢的话也可以切成小段。
-
2/5
海鲜洗净。我用的是速冻的什錦海鲜。有虾仁牡蛎仁花蛤仁乌贼丁。如果有新鲜的就更好啦。洗干净切成小块。
-
3/5
烧一锅热水。把海鲜都丢进去烫熟。捞出。再把甘蓝丢进去焯水。甘蓝比较难熟所以焯水时间要比焯青菜菠菜之类的更久一点。
-
4/5
锅里倒油烧热。丢入沥过水的甘蓝。炒一会盖上锅盖闷一会儿。喜欢软一点口感的就多闷一会儿。
-
最后一步
讲海鲜丢进去炒散。加入盐和生抽调味。就可以出锅啦。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2014-10-20
换一个做法相关分类
相关推荐