家常猪肉丸子
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 五花肉洗净,剁成肉茸
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点击查看大图 藕用工具擦丝,加到肉里面
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点击查看大图 葱姜适量切碎加到肉里面,
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点击查看大图 肉剁好后放入小盆,加入适量盐,五香面,生抽,顺时针搅拌均匀,腌制半小时,入味
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点击查看大图 用手把肉茸搓制成一个个肉丸子
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点击查看大图 鸡蛋倒入碗中,加入适量面粉,顺时针搅拌均匀
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点击查看大图 热锅放油,烧至八成热,肉丸子挂浆放入锅内,炸至金黄色捞出
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最后一步
点击查看大图 还给宝贝做了清汆丸子
小贴士
给小宝宝吃肉要剁细,大人吃可以稍粗点
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展开全部8个步骤
发布于 2014-10-19
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