牛奶味花生牛轧糖

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  生花生烤熟，烤箱中层130度20分钟，熟后剥掉红衣，放入保鲜袋敲成碎粒。

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  黄油入锅小火烧化。

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  放入棉花糖。

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  搅搅拌拌间就融化了

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  倒入奶粉搅拌

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  搅拌均匀后倒入花生碎。

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  倒入花生后就要快速搅拌，然后倒在油纸上，表面再盖张油纸后用擀面丈按平等待冷却。这步我没拍照片，下次补上哦。

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  冷却后先切条，后切块。（夏天要放入冰箱里冷却）

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  完成了，看着是不是很赞。

• 最后一步
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  再来一张加了杏仁做的牛轧糖，好吃不粘牙。

小贴士

全程小火，用不粘锅，奶粉最好用新西兰进口的那奶粉，它不甜，奶味足，雀巢的太甜了点，不过喜欢甜味的亲们就用这个好来，还有黄油要买好的，我用的是总统牌的黄油卷，毕竟是自己吃的要舍得买好东西。花生要买大颗的，香味足，小颗的皮难剥。

发布于 2014-10-19

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