牛奶味花生牛轧糖
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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生花生烤熟，烤箱中层130度20分钟，熟后剥掉红衣，放入保鲜袋敲成碎粒。
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2/10
点击查看大图 黄油入锅小火烧化。
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3/10
点击查看大图 放入棉花糖。
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4/10
点击查看大图 搅搅拌拌间就融化了
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5/10
点击查看大图 倒入奶粉搅拌
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6/10
点击查看大图 搅拌均匀后倒入花生碎。
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7/10
倒入花生后就要快速搅拌，然后倒在油纸上，表面再盖张油纸后用擀面丈按平等待冷却。这步我没拍照片，下次补上哦。
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8/10
点击查看大图 冷却后先切条，后切块。（夏天要放入冰箱里冷却）
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9/10
点击查看大图 完成了，看着是不是很赞。
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最后一步
点击查看大图 再来一张加了杏仁做的牛轧糖，好吃不粘牙。
小贴士
全程小火，用不粘锅，奶粉最好用新西兰进口的那奶粉，它不甜，奶味足，雀巢的太甜了点，不过喜欢甜味的亲们就用这个好来，还有黄油要买好的，我用的是总统牌的黄油卷，毕竟是自己吃的要舍得买好东西。花生要买大颗的，香味足，小颗的皮难剥。
4/10
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发布于 2014-10-19
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