萝卜土豆羹
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆、萝卜、猪肉切成丁，最好小一点，容易煮熟煮烂一点，软软的才好吃，葱切丝，姜切片，蒜切末
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点击查看大图 锅热加适量油，八分热放入猪肉翻炒
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点击查看大图 肉完全变色后加入土豆和萝卜丁翻炒均匀，炒透
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点击查看大图 然后放入姜片
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点击查看大图 倒入一勺生抽
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点击查看大图 添入六小碗水
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点击查看大图 取一个干净的碗，倒入淀粉和水 大半碗就可以啦，搅匀
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点击查看大图 大约煮了二十分钟左右，以土豆和萝卜变软为主，放入三小勺盐，我的勺是调料盒里带的小勺，根据自己口味来放哦，别咸了，不健康，一勺十三香，一勺鸡精，一勺蚝油，然后倒入搅匀的淀粉水，改为小火煮 不然容易糊底
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最后一步
点击查看大图 一直搅拌，防止糊底，放入葱花和蒜末，再煮三分钟就可以出锅啦，其实还可以放香菜末，会更香嗒，我家里没有了就没放
小贴士
这里我放的是猪肉 其实放牛肉也很好吃 家里只有猪肉啦 就随手做啦
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发布于 2014-10-19
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