塔吉锅做的仔煲饭
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
香米一碗、香肠两根、鸡蛋一个、酱肉小块、西兰花几朵
、
生抽两勺、蚝油1勺、少许白糖
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好塔吉锅
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点击查看大图 香米一碗、预侵泡一小时
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点击查看大图 香肠2根、鸡蛋1个、酱肉小块、西兰花几朵、荷兰豆若干(蔬菜锅内开水加少许盐、油出水后待用)
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点击查看大图 点火、用香油抺下锅底、这个出来的饭有锅巴
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点击查看大图 放入浸泡好的香米、水和米的比例1:1.5、盖上帽子、开中火5分钟左右、加入己备好的作料
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点击查看大图 加人己备好的用料、中小火3分钟、关火再闷3分钟
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最后一步
点击查看大图 最后放荷兰豆、浇上己调好的汁水、非常香哦、
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展开全部7个步骤
发布于 2014-10-18
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