鱼香肉丝
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时间:30分钟
食材清单
里脊肉
300g
、
木耳
10朵 烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 做法:将木耳用温水泡发,切丝,猪瘦肉切丝,葱切葱花,蒜切蒜末,姜切末
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2/8
将肉丝用少许盐和10克湿淀粉将肉丝稍腌
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3/8
将泡红辣椒跺成末
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4/8
将15克湿淀粉、盐、白糖、醋、酱油、肉汤兑成汁
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5/8
锅烧热,下油,倒入肉丝炒散
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6/8
加泡红辣椒末、蒜末、姜末炒香
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7/8
加木耳丝、翻炒几下
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最后一步
倒入芡汁和葱花炒匀即可
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2014-10-17
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