巧吃石榴--石榴奶昔(附剥石榴方法)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 在石榴的中间用小刀横向切一圈,注意哟,横切时不要太用力,只需要切透果皮就可以了。
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点击查看大图 然后,我们用大拇指按住石榴凹下去的部分,同时用力,这样石榴就分成了上下两个部分了。切成上下两半之后,我们用手轻轻掰一下石榴的边缘。
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点击查看大图 接下来这一步非常重要,我们要给石榴松松骨。把碗放在下面,拿出一个大勺子,左手拿住石榴,右手用勺子拍打石榴皮。
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点击查看大图 瞧,果皮和果肉就这样分开了!是不是特别轻松?一下子就能拍出一大碗石榴!在碗里加入水,石榴白色的皮会自动浮起来,我们把水倒掉,就可以大口吃啦!
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点击查看大图 学会了剥石榴,接下来我们再来做美味的石榴奶昔吧!把剥好的石榴放进搅拌机里。
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点击查看大图 加入一点水,用搅拌机打碎,再用滤网将石榴汁过滤好。
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最后一步
点击查看大图 最后,我们在杯子里加入酸奶,慢慢搅拌均匀,一杯爽口美味的石榴奶昔就做好了。
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发布于 2014-10-17
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