红萝卜焖羊肉
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 材料看着挺多的。。
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点击查看大图 这些材料都准备好
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点击查看大图 羊肉切块泡在水中,泡越久越好。。我泡了一个小时
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点击查看大图 将泡好的羊肉,再烧水汆水。。白泡沫出来了。。
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点击查看大图 然后沥干水,放入酱油,老抽,十三香,胡椒粉和酒搅拌,再腌制一个小时。。。味道会更入味。。
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点击查看大图 先在锅放点油,然后把辅料放去爆一下。。好香。。再倒入羊肉炒,然后放水到盖到羊肉。。
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点击查看大图 煮到半小时左右,放入红萝卜,莲藕,木耳再焖一个小时,最后再放山药。。
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最后一步
点击查看大图 出锅了。。大家可以学一下。。
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展开全部8个步骤
发布于 2014-10-17
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