素什锦
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难度:掌勺(高级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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香菇和烤麸用凉水发8小时!木耳黄花花生泡发即可
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点击查看大图锅烧热放入花生油煸炒香菇
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点击查看大图香菇煸出香味后加入烤麸一同煸炒后加泡香菇和烤麸的水!水最好提前加热水量以没过烤麸为宜
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点击查看大图加生抽老抽!用量因人而异
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点击查看大图小火炖制1小时后将木耳!黄花!荸荠!枣!花生依顺序洒在锅内炖至20分钟待汤汁快吸干后加冰糖上下翻炒
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最后一步
点击查看大图关火后加入切成菱形块的胡萝卜!晾凉后即可食用
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展开全部6个步骤
发布于 2014-10-16
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