蛋清奶油粥

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  剩饭加几倍的水煮成稀粥。最好煮得非常烂。

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  蛋清打散即可。

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  将糖和蛋清加入煮烂的稀粥里。煮开即可。

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  倒入奶油，搅匀。关火

• 最后一步
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  热饮，凉吃，味道都不错。如果想做成型，我认为可以直接加吉利丁粉进冰箱冷藏。不过具体配比我没有尝试。

发布于 2014-10-16

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