叉烧包肉馅
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 五花肉去皮切丁备用,可以切小点容易入味。
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点击查看大图 热锅下油,放入葱段(不喜欢洋葱的朋友用葱段)爆香,这一步也可以拿半个洋葱丁爆香,味道会更好,看个人喜好。
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点击查看大图 倒入五花肉炒到肉发白。
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点击查看大图 放调料后炒匀后再用中小火烧5分钟让调料入味,再加入水炖30分钟。
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点击查看大图 水淀粉勾芡好倒入搅拌均匀,让汤汁变浓稠后关火。
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点击查看大图 盛到碗里放凉后就可以用来当叉烧包的馅料了。
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点击查看大图 面包版叉烧包,家里有面包机的可以做这种。
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最后一步
点击查看大图 中式叉烧包一直是我家小的们的最爱。
小贴士
五花肉的肥瘦根据个人喜好选择,个人还是喜欢肥肉多的。
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展开全部8个步骤
发布于 2014-10-16
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