猪肉虾仁胡萝卜饺子
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 胡萝卜过水切成丁,与猪肉、虾仁、葱姜末拌匀,加入适量盐、香油、淀粉、胡椒粉、料酒、味精调味,为了使肉质更嫩滑,可以加一颗鸡蛋。
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点击查看大图 根据个人喜好,淀粉可加可不加,我加了一些,使肉质细嫩。
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点击查看大图 饺子皮是现成的,调好肉馅后就可以开始包了。
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最后一步
点击查看大图 包好后,下锅煮熟就ok了。
小贴士
虾仁最好用活虾,这样于猪肉相结合,更弹牙。
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展开全部4个步骤
发布于 2014-10-16
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