双椒蛋羹
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡蛋5个打散,搅拌均匀。
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点击查看大图 青红椒洗干净,圆葱适量,多少随意。
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点击查看大图 青红椒。圆葱都切成小丁。不用太碎。
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点击查看大图 切好的蔬菜丁放入鸡蛋液中。同时加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀
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点击查看大图 加入5小碗开水。搅拌一下
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最后一步
点击查看大图 蒸锅,开锅后蒸20分钟即可。
小贴士
用开水蒸蛋羹比较嫩,一个鸡蛋一小碗水的量就可以。 青红椒的量可以依照自己的喜好调整。
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展开全部6个步骤
发布于 2014-10-15
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