糖心饼干
1.6万人浏览 · 61人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/16
糖40g,盐1g，可以一起放在黄油碗里
-
2/16
等黄油软化了，用电动打蛋器打发
-
3/16
上面材料刚忘了说要20g蛋液了，在这步说下，蛋液分两次加入打均的黄油里，每次加10g都得打均匀，再加第二次打均匀
-
4/16
翻拌成这样
-
5/16
加入过筛好的低粉跟泡打粉
-
6/16
揉成面团
-
7/16
擀成3毫米的面片
-
8/16
这个时候上饼干模具，压出图案
-
9/16
中间的小孔我用裱花嘴刻的
-
10/16
去掉多余的边边， 小心的放到放了油布的烤盘上，这步要轻一点，因为面片很软，放在油布上如果变形了，可以用棉签整一整形状
-
11/16
准备好糖果，亲们可以自行选自己喜欢的糖果哦
-
12/16
放进保鲜袋用刀背把它们敲碎，敲成小块
-
13/16
把两三块小块的糖放进饼干的中间小洞洞上， 这个不能放太多，放太多会留出来，放太少就会底部填不满，
-
14/16
烤箱预热170度，中下层火，8分钟OK,糖融化了就好了，这个时候自己盯着点烤箱。别烤糊了，出炉后冷却了在从油布上取下来
-
15/16
出炉啦，是不是很简单，又好看啊
-
最后一步
好透明啊，尝尝中间的糖很脆
4/16
展开全部16个步骤
发布于 2014-10-14
换一个做法相关分类
相关推荐