清蒸昌鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
昌鱼
400g
、
盐,鸡精,料酒、生抽、姜、葱花、剁椒
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 把昌鱼洗干净摆盘,加盐,鸡精、料酒、生姜切片、蒜敲扁放在鱼上
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2/4
水烧开,入锅蒸7、8分钟,以筷子能很轻松的插入为宜
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3/4
点击查看大图 电滋炉上放锅,加入色拉油,熬至七、八成热,
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最后一步
点击查看大图 蒸好的鱼上撒蒜蓉,香葱、倒点生抽,淋上热油香喷喷的鱼儿上桌了
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2014-10-13
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