素肉夹馍【纯素】
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将以上所有原材料混合,将面团揉均匀后醒发20分钟。这个跟面包不同,不能发太久,只要起一些小泡就好。然后拿出来等分成6-8份,擀成薄面皮,放在不粘锅里用小火炕到两面变色就可以了。
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点击查看大图 还可以做小一些厚一些的饼。烙好以后在面饼侧面开口,大概5公分宽,里面用刀刃分开,做成面口袋。
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点击查看大图 准备素肉燥、彩椒丝和香菜。喜欢的话还可以准备一些葱段。
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最后一步
点击查看大图 吃的时候把素肉燥和菜都塞进去就可以了。
小贴士
趁热好吃。
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展开全部4个步骤
发布于 2014-10-13
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