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啤酒仔姜鸭的做法点击查看大图

啤酒仔姜鸭

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丫老爸的家庭菜
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
鸭子 半只（一只）
、
仔姜 适量
、 干辣椒 适量 、 青椒 适量 、 大蒜头 三五瓣 、 啤酒 一瓶 、 白糖 少许
烹饪步骤
小贴士

鸭子一定要先炒干水气，啤酒如果能用黑啤那就最完美了。实在买不到黑啤的话……那就尽量挑麦芽度高点的下手吧（绝对的经验之谈，一般人俺不告诉他╮(╯▽╰)╭）
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发布于 2014-10-13

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