香椿炒蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 香椿刚从冰箱拿出来用开水泡开。
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点击查看大图 香椿泡开后拧干水分切段,鸡蛋打入碗内加3m清水炒一个方向充分搅拌。葱切段,生姜切片,红椒切小块待用。
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点击查看大图 热锅倒油待油热后鸡蛋液倒进锅内炒,炒熟后成碗内待用。
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点击查看大图 倒适量油待油热后下葱姜炒出香味。
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点击查看大图 下红椒炒。
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点击查看大图 倒进准备好的香椿继续炒。
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点击查看大图 适量胡椒粉。
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点击查看大图 倒进炒好的鸡蛋翻炒一下。
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最后一步
点击查看大图 加适量盐便可出锅。
小贴士
鸡蛋液内倒少量清水炒出来的鸡蛋会很嫩,但不可过多加水哦.
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展开全部9个步骤
发布于 2014-10-12
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