【西餐系列】经典肉酱焗意大利面
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
意大利面
200g 、
牛肉末
200g
、
西红柿
5个 、
马苏里拉芝士
200g
、
番茄酱
50g 、
洋葱
1/2颗 、
大蒜
3瓣 、
干罗勒
2汤匙
、
牛至
1/2汤匙 、
盐
2汤匙 、
黑椒
1/2汤匙
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 全家福~感谢鲜农乐提供的食材哈~
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2/10
点击查看大图 意大利面煮到8成熟~记得要在煮面的水里洒上1/2汤匙的盐，这样出来的面更劲道~
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3/10
点击查看大图 蒜和洋葱都切末~
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4/10
点击查看大图 西红柿打碎~
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5/10
点击查看大图 锅里下底油~之后下蒜和洋葱，爆炒出香味后下肉末~
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6/10
点击查看大图 肉末炒熟后把除了芝士以外的所有材料都下进去~收汁收到酱状就可以了~
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7/10
点击查看大图 之后最底下铺一层面~之后一层酱~再一层面~再一层酱~最后一层芝士~
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8/10
点击查看大图 烤箱200度预热后~把意面放入烤8-10分钟~
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9/10
点击查看大图 完成~拉丝也不错~
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最后一步
点击查看大图 完成~
小贴士
1.此菜谱为4人份的配比方法 2.牛至叶非必须，但是有的话更好~ 3.可根据个人喜好再做调整～ 微信搜索公众号：“再不吃就饿了”没准有惊喜哟~
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2014-10-11
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