南瓜胡萝卜米糊——宝宝营养食谱之一
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 原料图。
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点击查看大图 把胡萝卜去皮用擦泥器擦成泥，南瓜切片。
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点击查看大图 冲泡100ＭＬ奶粉。
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点击查看大图 煮好小米粥，晾凉。
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点击查看大图 把南瓜上锅蒸至熟烂。
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点击查看大图 用小奶锅加少量油，加入胡萝卜和蒸熟的南瓜略煸炒。
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点击查看大图 把炒过的南瓜胡萝卜泥过筛，得到细腻的蔬菜泥。
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点击查看大图 蔬菜泥晾到手温后，加入冲泡好的奶粉。
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最后一步
点击查看大图 加入2勺小米粥，最后点缀上焯过水的西兰花。
小贴士
1、南瓜和胡萝卜中富含的胡萝卜素是脂溶性的，用食用油适当的加热，有利于胡萝卜素的释放，更好地被人体吸收。 2、南瓜、小米粥晾到手温后，再与冲泡好的奶粉混合，以免破坏奶粉中的营养成分。 3、筛不过去的蔬菜泥可以加点面粉做可口的小煎饼。 4、加入小米粥，是让宝宝在出牙期增加咀嚼的口感，帮助过渡到固体食物。
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发布于 2014-10-10
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