小植菜谱丨小米也可以做果冻吃！？快学给自己不爱吃粗粮的熊孩子
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食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 小米洗净
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点击查看大图 放入电炖锅内胆
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3/12
点击查看大图 加水
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4/12
点击查看大图 电炖锅中加入适量水
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5/12
点击查看大图 放入装好米和水的内胆，加盖，隔水炖煮2小时左右
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6/12
点击查看大图 米粒软烂，出锅
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7/12
点击查看大图 用勺小心舀去表面多余的水
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8/12
点击查看大图 搅拌均匀
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9/12
点击查看大图 装入模具，刮平表面，放入冰箱，冷藏至凝固
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10/12
点击查看大图 扣出
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点击查看大图 淋上蜂蜜
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最后一步
点击查看大图 摆上枸杞点缀
小贴士
小米粥水分不能太多，否则不易凝固。 用电炖锅隔水炖煮的小米粥刚出锅时米水分离，搅拌之后即成粘稠状 更多相关内容关注 微信公众号：suji2008 微博：手植记
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发布于 2014-10-10
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