清蒸武昌鱼
1.5万人浏览 · 161人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 买鱼收拾好
-
2/7
点击查看大图 去除腥线
-
3/7
点击查看大图 料酒,少许盐腌制10分钟
-
4/7
点击查看大图 鱼改刀
-
5/7
点击查看大图 这种改刀,减少面积,适用于小蒸锅
-
6/7
点击查看大图 蒸锅开水后,上鱼蒸8分钟,在锅里放2分钟取出倒掉蒸水
-
最后一步
点击查看大图 放入豉油,红辣椒丝,葱丝,香葱末,浇上热油
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2014-10-08
换一个做法相关分类
相关推荐