海苔肉松奶酪芝麻包
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时间：30分钟
食材清单
面包：
、
蛋液
15克
、
酵母
4克 、
牛奶
70克 、
黄油
15克 、
馅料：
、
奶酪片
适量
、
海苔肉松
适量
、
表面：
、
刷蛋液
适量
、
撒黑芝麻
适量
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 后油法将面团揉至扩展阶段，于温暖处发至1-3倍大小。
-
2/6
点击查看大图 将发好的面团排气，分成2等份滚成椭圆形，松弛15分钟。
-
3/6
点击查看大图 将一份面团按平，擀成长方形，摆上2片奶酪片。
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4/6
点击查看大图 撒上海苔肉松，上下捏合，滚成圆柱形。收口朝下放置，模具不必涂油撒粉。
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5/6
点击查看大图 于温暖湿润出进行二发至2倍大小。
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最后一步
点击查看大图 在发好的面包上刷蛋液、撒黑芝麻。烤箱预热180℃，中层15-18分钟即可。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2014-10-08
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