蒜蓉红薯苗
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 摘取红薯苗。
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点击查看大图 准备蒜蓉。
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点击查看大图 摘好的红薯苗用清水浸泡片刻、清洗几遍。
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4/10
点击查看大图 捞起沥干水。
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5/10
点击查看大图 热锅放适量油、蒜蓉爆香。
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6/10
点击查看大图 倒下红薯苗保持旺火翻炒片刻。
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7/10
点击查看大图 炒至红薯苗软透、调人盐、鸡粉,翻炒均匀。
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8/10
点击查看大图 铲起即可。
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9/10
点击查看大图 成品~
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最后一步
点击查看大图 成品~~
小贴士
炒叶类青菜时一直保持旺火很重要,中途不要遮盖、一气呵成炒好便色泽漂亮、口感也清甜。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2014-10-08
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