炸薯条
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把土豆去皮,切成长条型,用一勺盐水浸泡10分钟后反复冲洗几次,去掉多余的淀粉,
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点击查看大图 用两勺的盐水煮土豆条2分钟后,控干水分,放入冰箱冷冻3个小时以上,
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最后一步
点击查看大图 6成油温下锅,小火炸,见颜色变黄即可!(出锅后可以撒一些椒盐或者盐等调味料,我家是小宝宝吃,就不放了)
小贴士
盐和植物油的量可根据自己的口味而定,我家有小宝贝所以味道比较轻!
发布于 2014-10-08
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