傻瓜版可乐柠檬鸡腿
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 六个鸡腿，洗干净，控干。
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点击查看大图 每个鸡腿都划上两刀，焯水时血水易出且易入味。
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点击查看大图 葱姜切片。
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点击查看大图 可乐大概用一听的量。
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5/10
点击查看大图 沸水焯鸡腿，血沫沫都出来啦，大概用时十五分钟。
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点击查看大图 锅内加油，爆炒葱姜后下鸡腿翻炒几下。
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点击查看大图 先加一勺老抽上色，翻炒均匀后倒入可乐，再加两勺生抽。
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点击查看大图 大火收汁时，将近快结束时切两片柠檬。
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点击查看大图 为了不使柠檬挥发油因加热消失，柠檬入锅后转为小火，不一定要等汁完全收干，此时自己可以掌控酸甜度。
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最后一步
点击查看大图 出锅，切一片柠檬装饰一下吧。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2014-10-03
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