番茄香肠意大利面（5人份量）

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  把肉切碎（我这个还是大了 可以尽量弄碎）加入生抽 料酒 胡椒粉 腌制一下 可按个人口味加入量

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  把番茄去皮切好 火腿切好 洋葱切好

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  烧水煮开 把面放进去煮10分钟左右加入少量油（防止粘在一起） 面基本看个人喜欢吃软一点还是硬一点的 我的煮了20分钟 就是一般的口感 煮好后记得过冷水一遍

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  锅烧开后加入油 再加少量洋葱炒一下

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  然后把材料都丢进去煮 可把刚才煮面的汤倒进去煮 然后加入番茄酱 最后把炒好的瘦肉放进去 加入剩下的洋葱 即可上锅

• 最后一步
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  我的酱汁还是少了点 可以加多汁入煮 味道更好

发布于 2014-10-02

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