广东炖鸡汁

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  把炖盅洗干净用开水烫一下，然后放些鹿茸盖下个碗（也可以清炖放几片姜就可以了）

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  用碗善住鹿茸。

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  将鸡洗干净剥皮斩四件放入炖盅内盖好隔水炖3--4小时

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  炖完关火，打开炖盅取出鸡块和碗。

• 最后一步
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  一碗美味，补身的鹿茸鸡汁就这样形成的。

发布于 2014-10-01

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