广东炖鸡汁
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
走地鸡
一只
、
姜
三片 烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 把炖盅洗干净用开水烫一下,然后放些鹿茸盖下个碗(也可以清炖放几片姜就可以了)
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2/5
点击查看大图 用碗善住鹿茸。
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3/5
点击查看大图 将鸡洗干净剥皮斩四件放入炖盅内盖好隔水炖3--4小时
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4/5
点击查看大图 炖完关火,打开炖盅取出鸡块和碗。
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最后一步
点击查看大图 一碗美味,补身的鹿茸鸡汁就这样形成的。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2014-10-01
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