麻辣青椒鱼
34527人浏览 · 58人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
鱼、青椒、大葱、芹菜
、
好人家青花椒鱼调料、泡姜、泡尖椒、老姜、蒜、青花椒
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 鱼洗净,两面各划三刀,然后在两面所划的三刀里面各夹一片姜片,洒上盐,花椒大葱腌制15分钟
-
2/4
锅烧热之后倒入食用油,见油冒青烟时开始炒调料,待调理炒香后加入三小碗水,烧开后把鱼放进去煮上10分钟左右
-
3/4
鱼好之后,把鱼装进盘里,然后把所准备的青椒,大葱,芹菜倒入锅里翻炒一下
-
最后一步
点击查看大图 最后在小碗里加入一点清水,淀粉、鸡精,味精放入锅里30秒即可起锅,将锅里青椒倒进鱼上面就大功告成了
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2014-09-30
换一个做法相关分类
相关推荐