香菇聚会——香菇烤蛋,酿香菇,孜然烤香菇
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 香菇去蒂,洗净,沥干水份!
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点击查看大图 烤孜然味的香菇切花刀,将香菇放入烤盘,刷上油,撒上盐,放入烤箱(220度预热十分钟),200度,烤五分钟!
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点击查看大图 烤制香菇的时候,调制酿香菇的肉馅,在肉馅中加入少许盐,白胡椒粉,姜粉或切碎的生姜,拌匀!酿香菇:把调好的肉馅放在香菇里,表面抹平整。黑椒香菇烤蛋:在香菇上均匀撒上黑胡椒粉,放入一个生鹌鹑蛋,注意不要让蛋液留出来。孜然烤香菇:在香菇表面均匀撒上孜然粉。
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最后一步
点击查看大图 将准备好的香菇放入烤箱中,200度,十分钟。三种口味的烤香菇一次成功,装盘,在酿香菇上放些小葱点缀!
小贴士
各种调料的用量根据自己的口味而定!
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展开全部4个步骤
发布于 2014-09-30
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