安装App
点击查看大图

桂花五仁月饼

121350人浏览 · 2587人收藏 · 人做过

玉池桃红
时间：30分钟
食材清单
月饼皮：
、 中筋面粉 300克 、 奶粉 16克 、
转化糖浆 226克
、
枧水 4克
、 橄榄油 80克 、 盐 2克 、
五仁馅：
、
去皮熟花生 适量
、
熟南瓜仁 适量
、
熟白芝麻 适量
、
熟核桃仁 适量
、
熟腰果 适量
、
熟美国大杏仁 适量
、 葡萄干 共550克 、 蜂蜜 100克 、
糖桂花 100克
、
熟面粉
、 糯米粉 250克左右（50%面粉和50％糯米粉） 、 橄榄油 35克 、 香油 35克 、
凉开水。 80克（可根据软硬适当调整）
、
蛋黄液 （一个蛋黄+1大匙蛋白，混合均匀）
烹饪步骤
小贴士

1、果仁的种类和多少可以根据自己的喜欢来调整哦，不必非得按照这个比例来做，灵活掌握吧。 2、用到的面粉和糯米粉提前炒熟或去微波炉里面叮熟都可以的。
4/18

  展开全部18个步骤

发布于 2014-09-30

换一个做法
相关分类
小吃 山楂 午餐 大闸蟹 小白菜 板栗 更多
相关推荐
回到豆果美食首页
if (window.location.search.indexOf('f=bdald')!=-1) { MIP.setData({isApp:true}) } var ua = window.navigator.userAgent.toLowerCase(); if(ua.match(/MicroMessenger/i) == 'micromessenger'){ MIP.setData({type:'wx'}); MIP.setData({urlA:'http://a.app.qq.com/o/simple.jsp?pkgname=com.douguo.recipe&g_f=991658'}) }else{ if(/ipad|iphone|mac/i.test(navigator.userAgent)){ MIP.setData({urlA:'https://itunes.apple.com/cn/app/dou-guo-mei-shi-zui-tie-xin/id434212566?l=en&mt=8'}) }else{ MIP.setData({type:'ans'}); MIP.setData({urlA:'http://www.douguo.com/showad.php?title=MTopAndroidDown'}) } }