玉米胡萝卜排骨煲汤

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  萝卜选择胡萝卜而不是红萝卜。削皮切段。

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  玉米洗净切断（卖玉米的老板帮我切的，我自己切不好搞得到处是浆）

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  排骨焯水，加点料酒去腥（这一步一定不能少）

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  一股脑把排骨、玉米、胡萝卜放进砂锅大火煮开

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  加姜片和大枣

• 最后一步
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  开后转小火慢慢炖2小时

小贴士

喜欢喝汤的朋友最好用砂锅熬 。我从不建议用高压锅，慢慢熬出排骨的香，红枣的甜会给这个汤大大加分哦

发布于 2014-09-28

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