皮蛋玉米瘦肉粥
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图检查食材,先把大米洗好放在锅里(我用的是电饭锅)加水至锅的4/5,插电,将大米熬20分钟后成白粥
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2/7
点击查看大图把玉米一颗颗的栽下来,冲洗一下
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3/7
点击查看大图把瘦肉切丁,这样切丁可能比较难切,可以放进冰箱速冻一下先,然后再拿出来切。把切好的肉丁放在碗里,加入淀粉,盐,酱肉(可以不用),然后搅拌
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4/7
点击查看大图将皮蛋去壳,切成小块,再把姜切丝,一起放在碗里
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5/7
点击查看大图20分钟后,白粥熬好了,然后将准备好的食材都拿出来!
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点击查看大图将准备好的食材全部倒入白粥里,搅拌均匀,然后加点盐,鸡精,并搅拌均匀。然后盖上盖子,再熬五分钟,(我用的是高压电饭锅,所以我盖上盖子就可以了)
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最后一步
点击查看大图五分钟之后,开锅盖了!完成了!很好吃的哦!谢谢!
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发布于 2014-09-28
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